Некоторые его бывшие коллеги до сих пор считают этот поступок едва ли не намеренным нарушением дисциплины. Сам Баршак воспринимает подобные предположения с характерной иронией:
— Пусть думают как хотят. Запретить человеку размышлять всё равно невозможно.
На протяжении пятнадцати лет «Мастерская» оставалась для него вторым домом. Поэтому уход из театра стал важным рубежом, который Павел воспринял не только как завершение большого этапа, но и как обретение новой свободы.
После этого актёр сосредоточился на кинематографе. Сегодня в его фильмографии насчитывается уже свыше ста работ. Среди наиболее известных проектов с его участием — «Питер FM», «Союз спасения», «Магомаев», военная драма «Через прицел» и сериал «Неверные».
Особое место занимает историческая картина Сергея Жигунова «Порода», рассказывающая о судьбе донецкой шахтёрской семьи. Масштабный проект рассчитан на шестнадцать серий. Для съёмок в кинопарке «Москино» был построен целый посёлок. Павлу Баршаку доверили образ легендарного советского разведчика Павла Судоплатова.
Премьеру проекта ещё ожидают зрители, но уже по имеющейся информации можно предположить, что «Порода» задумана не просто как очередной сериал, а как большая историческая сага.
Впервые Павел вступил в брак в 22 года. Его женой стала дизайнер интерьеров Анна Политковская — дочь известного хореографа Аллы Сигаловой. Баршак не скрывал, что очень гордился своей знаменитой тёщей. В 2003 году у супругов появился сын Фёдор. Однако семейный союз продержался недолго и завершился разводом. При этом мальчик остался жить с отцом.
Сам Павел рассказывал, что не испугался ответственности и фактически воспитывал ребёнка самостоятельно. Повзрослев, Фёдор решил продолжить актёрскую династию и поступил в Школу-студию МХАТ.
В 2009 году во время работы над картиной «Икона сезона» Баршак познакомился с художницей по костюмам Евгенией Истоминой, которая была младше него на шесть лет. Отношения развивались стремительно: в том же году влюблённые поженились, а вскоре у них родился сын Фома. Однако и этот брак со временем распался.
— Каждый из двух браков был для меня важным и необходимым этапом жизни. По натуре я однолюб, хотя со стороны многим может казаться иначе, — объяснял Павел спустя годы.
В 2012 году появились разговоры о возможном романе актёра с Еленой Радевич, его партнёршей по фильму «Полёт бабочки». Однако оба артиста отрицали любовную связь. Позднее Баршак говорил, что утомился от сильных эмоциональных перепадов, бурных чувств и всепоглощающей страсти, поэтому теперь больше всего нуждается в спокойствии.
Третьей супругой Павла стала Мария, работающая следователем-криминалистом. Их знакомство произошло в Ялте и, по признанию актёра, стало для него настоящим спасением.
— Я уже достаточно набегался. Для крепких отношений одних сильных чувств мало — гораздо важнее доверие, взаимопонимание и надёжность, — делился он.
К тому времени Баршак уже воспитывал двух сыновей, но продолжал мечтать о дочери. В 2019 году его желание исполнилось: Мария родила девочку, которую назвали Прасковьей.
— В любом конфликте сталкиваются две стороны, но у нас есть настоящее чудо — Прасковья Павловна. Я смотрю на дочь и вижу, что в ней есть частица и меня, и моей супруги. Она представляет собой нечто цельное, объединившее нас обоих.
После многочисленных разочарований и жизненных бурь казалось, что Павел наконец обрёл долгожданное семейное спокойствие. Однако впереди его ожидало самое тяжёлое испытание. В мае 2025 года 16-летнему Фоме внезапно стало плохо прямо в школе. По сообщённым близкими сведениям, врачи обнаружили у подростка редкое воспалительное заболевание спинного мозга — миелит.
— Сейчас он не может самостоятельно вставать и двигаться, а тело ниже груди не чувствует, — рассказывали о состоянии подростка близкие семьи.
Шесть месяцев лечения в одной из московских больниц не принесли ожидаемого улучшения. После этого Фому перевезли в Израиль, где он продолжил проходить дорогостоящую терапию и реабилитацию. Сообщалось, что только один день пребывания в клинике обходился семье примерно в 200 тысяч рублей.
Сам Павел предпочитает публично не обсуждать состояние сына: не жалуется, не раскрывает подробностей и лично не обращается к поклонникам с просьбами. Широкая аудитория узнала о ситуации после интервью подруги семьи Евгении Осиповой, решившей помочь организовать сбор средств. Баршак тем временем продолжает много работать: играет на сцене Театра имени Пушкина, участвует в антрепризных постановках и снимается в новых проектах.